答复意见：

罗金坚委员：

你在路桥区政协六届三次会议上提出的关于《进一步抓好地摊经济食品安全的建议》（第76号）的提案收悉。经研究，现答复如下：

我局高度重视食品流动摊贩食品安全监管工作，紧紧围绕食品安全“四个最严”，提升食品安全监管水平。

一是强化统筹协调，凝集工作合力。根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》规定，食品药品监督管理部门、卫生、城市管理行政执法、质量监督、工商行政管理、环境保护、公安、民族事务等部门、乡（镇）人民政府、街道办事处、村（居）民委员会共同开展对食品摊贩的监督管理，由各单位按职能开展相关工作，区级人民政府和乡（镇）人民政府、街道办事处划定食品摊贩经营场所、区域或者指定经营地点，确定经营时段供食品摊贩从事经营，并向社会公布。同时根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第十五条规定“食品摊贩应当遵守下列规定：（一）在县级人民政府和乡（镇）人民政府、街道办事处划定或者指定的场所、区域、地点和时间内经营”，行政执法部门对经营秩序实行管理，按照“堵疏结合，积极引导”的原则，对早夜市实行“定时定点”的柔性管理办法，积极引导流动摊贩搬至指定的摊点疏导点规范经营，对屡教不改的，予以查处。对此，落实各街道办事处属地管理责任，统筹市场监管、行政执法、公安等部门，进一步梳理流动摊贩整治工作规范，合力规划疏导点的经营秩序。

二是压实主体责任，消除安全隐患。进一步增强食品摊贩经营者食品安全意识，落实食品安全主体责任，健全食品安全管理制度，要求在摊位显著位置公示登记卡及健康证明，严格落实进货查验记录制度，不采购不使用不符合食品安全标准的食品及原料，开展食品安全自查，保证经营的食品及原料在保质期内，无“三无”、腐烂变质等食品，不超范围、超限量使用食品添加剂，不添加非食用物质，消除安全隐患。

三是常态化监管执法，提升防控能力。将食品摊贩的监督管理纳入食品安全年度监督管理计划，制定事项清单，加强对食品摊贩的日常监督检查。各市场监管所开展靠前指导和证后核查，对发现未备案的食品摊贩，主动采集食品摊贩的姓名、身份证号、住址、经营范围等相关信息，告知其办理备案手续规定，督促其到经营所在地的乡镇、街道行政审批窗口办理备案，依法查处违法。加强食品安全抽检，制定全区食品安全抽检监测工作计划，坚持检管结合，结合“你点我检”活动，发挥抽检排查食品安全风险隐患的作用，进一步提升食品安全风险防控能力。

四是浓厚宣传氛围，构建社会共治。通过“红黑榜”“食品安全宣传周”“你点我检”等多种形式宣传《中华人民共和国食品安全法》《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规，向广大消费者普及宣传食品安全知识，积极营造食品安全全社会共治共享的良好氛围。加强经营者食品安全知识教育，强化规范采购、储存、加工等环节安全意识，增强自律意识，督促经营者合法经营、诚信经营。

下一步，我局将根据你的宝贵建议，进一步加强流动食品摊贩食品安全监管力度，强化部门联动，深入贯彻落实食品安全“四个最严”，提升食品安全监管水平。

感谢你对市场监管工作的关心和支持！

联系单位：区市场监管局   联系人：罗佳芝

联系电话：0576-82430126  邮  编：318050

台州市路桥区市场监督管理局

                               2024年6月20日