一、抽样编号为XBJ25331004305731181的山药

（一）不合格食品基本情况

抽样单编号：XBJ25331004305731181；产品名称：山药；商标：/；规格型号：/；购进日期：2025年8月28日；质量等级：/；不合格项目：氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯项目不符合GB2763-2021<<食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量>>要求。被抽样单位：王挺春 ；标识生产企业：/。

（二）风险控制情况

执法人员于2025年9月26日向当事人送达了不合格检验报告，并对其经营场所进行现场检查，现场未发现上述同批次的不合格山药。

（三）违法行为查处情况

当事人于2025年8月28日从台州市路桥中心菜场经营者：王秋珍购进“山药”，然后放在台州市路桥区洋洪菜市场自己摊位内销售。案发后向我局提供了该批次食品的进货方营业执照、购物票据、支付记录等进货凭证，并进行了召回。上述批次的食品当事人总共购进13.6斤，进价每斤4.8元，总的进货额65.28元，包括按照销售价抽样的数量在内至今已全部销售，销售价每斤9元，累计销售货值122.4元，获利57.12元。

当事人经营不合格山药的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项之规定。鉴于当事人履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的山药不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条、《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第二款之规定，决定对当事人不予处罚。