一、抽样编号为XBJ25331004305731335的原味瓜子

（一）不合格食品基本情况

抽样单编号：XBJ25331004305731335；产品名称：原味瓜子（炒货）；商标：/；规格型号：/；购进日期：2025年9月21日；质量等级：/；不合格项目：过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》，检验结论为不合格。被抽样单位：***（刘娥梅）小食杂店；标识生产企业：/ 。

（二）风险控制情况

执法人员于2025年10月27日向当事人送达了不合格检验报告，并对其经营场所进行现场检查，现场未发现上述同批次的原味瓜子。

（三）违法行为查处情况

当事人于2025年09月21日从台州市路桥区可溢食品商行购进原味瓜子进货数量20公斤（40斤），当事人在购进上述产品过程中索取了供货凭证、供货者的营业执照等交易凭证。上述抽检不合格的原味瓜子过氧化值（以脂肪计）项目不合格原因为当事人经营存放条件不佳所致。截止2025年9月23日，上述原味瓜子过氧化值（以脂肪计）项目不合格数量4.66公斤，货值金额139.8元。

当事人经营不合格原味瓜子的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第六项的规定。根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第十项之规定，决定对当事人处罚如下：1、罚款3000元；2、没收违法所得139.8元。罚没款合计人民币3139.8元。